La Prima Comunione di Margherita: tavola, decorazioni, e menù

Un post di poche parole ma più immagini. 

Le foto della nostra sala il giorno della festa. 

Una stanza d'appartamento trasformata -con tanto impegno, testardaggine e forza di volontà- in una sala ristorante in cui sedersi in 21. Apparecchiatura "solenne", con doppia tovaglia e tre bicchieri ciascuno.

Menù rustico e gustoso, molto gradito da tutti ed abbastanza agevole per me che cucinavo: le lasagne e la torta (di cui vi parlerò domani) erano state preparate in anticipo e conservate in congelatore; i biscotti di pastafrolla, fatti un paio di giorni prima. Il forno è rimasto acceso durante la cerimonia e, al nostro ritorno, hasubito "accolto" le lasagne che, così, si sono cotte durante le prime chiacchiere... Gli arrosticini, più tardi, sono stati cotti in forno mentre io mi dedicavo alla frittura di patatine e sfilzini... Insomma, l'organizzazione è, come sempre, fondamentale. Soprattutto considerando le quantità, la presenza di chi cucina alla cerimonia e, nel nostro caso, pure una casa internamente devastata dal terremoto, pochi giorni prima....

Decorazioni: oltre ai segnaposti, qualche abbellimento a tema per la porta di casa, i cesti con le bomboniere come centro-tavola ed il piccolo bouquet che la nonna P. ha regalato a Margherita. Nella foto più in basso, con un'anticipazione della torta...