Torta dell'inverno: la gattina Biancaneve

Dopo i gattini-giocattolo, la storia della gattina Biancaneve è diventata anche una dolcissima torta.

La nostra "torta dell'inverno".

"Dell'inverno" per l'utilizzo delle arance, frutto di stagione.

Ma anche per la panna montata, bianca e così simile alla neve.

E per il cioccolato, elemento tipico del ristoro contro il freddo.

E poi, la forma, ispirata al nostro racconto dell'inverno 2012.

I bambini si sono impegnati tantissimo nel realizzarla, passo dopo passo. 

A partire dal pan di spagna.

E poi, da lì, tutta l'opera di farcitura e decorazione... 

Un bel pasticciotto goloso-goloso e tanto creativo.

Che ha dato, poi, il via alla stesura delle ricetta di parte di Margherita (alle prese con il "testo regolativo") ed al suo racconto orale (da me trascritto) da parte di Camilla, Mariangela e Giovanni.  

Un altro bel momento di home-schooling in cucina... ed oltre.

Camilla

Abbiamo preparato il pan di spagna. Abbiamo tagliato i pezzettini di pan di spagna. Abbiamo sbucciato le arance e poi tagliato le fettine di arancia. Poi abbiamo tagliato la cioccolata e poi abbiamo messo il liquore dentro al bricco. Abbiamo messo sulla gattina tanti strati di pan di spagna, panna montata, arancia e cioccolato. Poi abbiamo tagliato le orecchie e le abbiamo messe sopra la gattina. Poi abbiamo messo la lingua rossa di pasta di zucchero, gli occhi, le pupille di pasta di zucchero e poi abbiamo messo l’altra pupilla e abbiamo messo la parte azzurra, l’iride e poi l’altra iride. Poi abbiamo messo il muso ed il naso. Alla fine le orecchie ed un bel fiocco fuxia. Poi l’abbiamo messa fuori per farla raffreddare e poi l’abbiamo mangiata. Era buonissima e bella!

La torta Biancaneve - Mariangela

Abbiamo montato la panna. Io tenevo stretta la ciotola, ma lei continuava girare! E allora la mamma l’ha presa e l’ha fermata. Poi abbiamo messo il liquore nel bricco. E poi abbiamo tagliato il pan di spagna. Poi abbiamo tagliato i pezzettini di cioccolata e abbiamo tagliato le arance e poi ce le abbiamo messe ed anche i pezzettini di cioccolata. Poi abbiamo fatto gli occhi con le pupille di pasta di zucchero e poi le ciglia di pasta di zucchero e poi ci abbiamo messo la panna sopra e poi ci abbiamo messo le orecchiette poi la bocca e il fiocchettino e poi l’abbiamo messa fuori in terrazzo.  Bella e servita!

Giovanni

Allora... abbiamo tagliato un’arancia e punto. Abbiamo tagliato anche il pan di spagna e poi abbiamo tagliato la cioccolata fondente. Poi abbiamo fatto tanti strati uno sull’altro e poi abbiamo fatto la faccina della gattina con  gli occhi, il naso, la bocca, le guance, la fronte bianca di panna. E aveva un fiocchetto rosso qui, sull’orecchio… aveva due orecchiette. E poi l’abbiamo mangiata e abbiamo fatto: “gnam gnam!!!”

Edit: Con questo post partecipo al Linky Party by Topogina: “Non dire MIAO se non ce l’hai nel sacco”