La torta dell'estate: il sole!

Come in ogni stagione, anche l'estate 2012 ha visti i bambini cimentarsi in cucina con la preparazione di una torta speciale.

Le nostre "torte delle stagioni" devono essere composte dai frutti/prodotti tipici della stagione e, da un annetto a questa parte (da quando, cioè, i bimbi sono più grandicelli e partecipano più attivamente anche alla fase di "ideazione" del dolce) raffigurare anche qualcosa di rappresentativo della stagione in corso (un elemento della natura, un oggetto o un personaggio di una favolina a tema....).

Pochi giorni fa, allora, abbiamo pensato de realizzare un bel sole colorato.

Colorato naturalmente dalle tinte calde ed intense dei frutti di questa stagione con cui avevamo già giocato e pasticciato in altro modo: albicocche, pesche ed anche ciliegie.

La torta era una crostata alla crema e frutta, realizzata in due momenti: un primo pomeriggio pasta frolla e crema; il giorno dopo, giochi e decorazione con la frutta e con i raggi; gelatina e decorazione del personaggio-fantastico-biscotto. 

Come al solito, i bambini hanno fatto quasi tutto da soli.

Con impegno, enorme divertimento, meno attrezzi elettrici possibile, un po' di fatica, diversi pasticci e tanta soddisfazione. 

Io li accompagno con un lavoro di preparazione accurata degli ingredienti (fondamentale per uno svolgimento il più possibile ordinato e tranquillo) ed una "regia" in corso d'opera, tra una foto e l'altra.

Allora... eccoli intenti a preparare la pasta frolla...

Poi la crema (cotta al micro-onde, per far fare a loro il più possibile)...

Il giorno dopo, frutta e assaggini a volontà, insieme a tanto impegno e fantasia...

Com'è difficile snocciolare le ciliegie!
Per i raggi, abbiamo usato dei biscottini "da gelato", gli zufoli!

Non vi ho ancora parlato della nostra favoletta dell'estate. Per ora, vi anticipo solo che la protagonista è una dolce ranocchietta, che è entrata a far parte della nostra torta!

Pasta-frolla e ghiaccia reale verde; bocca in minuscoli fiorellini di pasta di zucchero.

Ed ecco la nostra torta-sole bella e finita!

Ed una tenera ranocchietta adagiata sotto i suoi caldi raggi!