domenica 28 maggio 2017

La Prima Comunione di Giovanni: la torta


Procedo col mostrarvi la festa di Prima Comunione di Giovanni partendo dall'ultima portata del nostro pranzo, la torta. Questo perchè, in ordine di tempo e di impegno, la torta è venuta prima rispetto alle altre preparazioni. 
Al di là delle decorazioni, Giovanni m aveva chiesto una "torta girellona con Nutella e panna montata". L'avevamo già provata un  mesetto fa, avendola realizzata Margherita in occasione del compleanno della nonna L.


Per  la nostra festa di Prima Comunione le dosi sono state triplicate, così da avere una tortona più "solenne", più alta e dalla circonferenza maggiore.
Io ho realizzato le basi, poi Margherita si è interamente occupata dell'"assemblaggio" della torta, senza dubbio la parte più complessa.

L'abbiamo decorata con tanti ciuffetti di ganache al mascarpone, una crema bianca (come volevamo), ma dalla consistenza e tenuta decisamente più forti rispetto ala sola panna montata.


In cima, la statuetta a immagine di Giovanni, realizzata da me nelle sere precedenti.

Abbiamo servito la torta su un'alzatina trasparente, ed ecco qui!



Qui, una fetta.... fotografata alla rovescia!😏


1 commento:

  1. Sono piacevolmente colpita. Ma come fate?!!bravissimi.immagino fosse buonissima!!

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...