Torta di primavera: la Coccinella!

In ogni stagione, con un nostro “rituale” che si ripete 4 volte l’anno, io e i bimbi prepariamo insieme una torta, utilizzando la frutta disponibile tipicamente in quel periodo.

Per prima cosa, andiamo insieme al mercato ed individuiamo i prodotti che la terra ci offre.

La primavera è la stagione delle fragole… belle, buone e tutte rosse!

Poi, ci mettiamo all’opera!

Lavate le menine e preparati gli ingredienti, cominciamo a pasticciare in cucina!

Quest’anno, per cambiare un po’, ho pensato di “vestire” le nostre torte stagionali coi panni di simpatici animaletti, che piacciano ai bambini e siano poi spunto per varie e successive attività a tema.

Quindi, la torta primavera 2011 è… una buffa coccinella!

Base soffice, crema pasticciera, fragole a volontà e gelatina rossa, per lucidare! Faccina in cioccolato (riciclo di uova pasquali) decorate con caramelle. Ultimo tocco… ali in volo e antennine-Mikado…

Ecco  qui un po’ di foto passo-passo…

Ed ecco la nostra Coccinella finita!