Cena Veneto

Con tanto ritardo, pubblichiamo le foto della nostra cena delle stagioni a tema Veneto.

Come sempre, siamo partiti dalla scelta dei piatti e dalla stesura del menù.

Tutti in cucina!

BIGOLI CON SALSICCIA

Camilla e Mariangela si sono occupate del primo piatto.

Non possedendo l'apposito attrezzo per i bigoli ("bigolara"), ci siamo arrangiate con il tritacarne della nostra planetaria, utilizzato senza lame. 

Il condimento: Mariangela alle prese con la salsiccia.

BACCALA’ ALLA  VICENTINA CON POLENTA

Preparazione by Mariangela.

POLENTA. . .   

. . .CON ASIAGO

PANE CIABATTA

Camilla si è occupata dell'impasto, poi supervisionato nella lievitazione da Tommaso.

Qualche ora dopo, Mariangela e Giovanni hanno modellato le ciabattine. 

TIRAMISU’

Giovanni e Tommaso hanno preparato uno dei loro dolci preferiti.

Ultimi passaggi con un po' di aiuto da parte della sorellona.

PANDORO DI VERONA

Margherita si è occupata tutta da sola di questa lunga preparazione, per la quale si è affidata alla ricetta di Misya.

Mentre tutte le preparazioni culinarie procedevano, abbiamo scelto, stampato e ritagliato le immagini per tematizzare la nostra tavola: clipart, disegni colorati da Camilla nel suo studio della regione, foto di monumenti e personaggi celebri, ed anche alcune delle nostre foto in gita a Venezia. 

 Finalmente a tavola, la cena è servita!

CENA VENETO

BIGOLI CON SALSICCIA

BACCALA’ ALLA  VICENTINA CON POLENTA

POLENTA  CON ASIAGO

PANE CIABATTA

TIRAMISU’

PANDORO DI VERONA