martedì 4 marzo 2014

Costumi di carnevale ed accessori da indiani

Finalmente, nel giorno di Martedì grasso, riesco a mostrarvi i nostri costumi di carnevale di quest'anno.
La premessa è che, pur avendo ciascuno almeno un costume che andasse bene dagli anni passati, a me e ai bambini, un paio di mesi fa, è venuta in mente l'idea di provare - per la prima volta - a prepararne dei nuovi tutti fatti da noi. Impresa apparentemente ardua, senza saper minimamente cucire...
Però, ecco, come soggetto ci è subito venuta in mente una coloratissima tribù di indiani... perchè questo in effetti siamo: una famiglia-tribù.
Questo progetto è stato coccolato e coltivato per settimane un po' da tutti con disegni, ricerche varie, cartoni animati ed acquerelli di cui vi parleremo un po' alla volta. 
Ma oggi partiamo proprio dai costumi e dagli accessori.

1 - I COSTUMI
Per prima cosa, ci siamo procurati le materie prime: per ogni bambino, un abitino invernale o un completo felpa-pantaloni poco usato da "sacrificare". Abbiamo scelto tinte vivaci ed unite, perchè volevamo una base accesa ma il più neutra possibile.
Poi, abbiamo acquistato tanti fogli di pannolenci ed altri di gomma crepla in tanti colori diversi.
Ogni foglio di pannolenci - della misura A4 - è stato poi tagliato a metà, così da ricavarne due strisce.
A questo punto, ho tagliato ogni striscia, ricavandone tante frange variopinte.
Ed ecco che, anche solo appoggiate in prova agli abitini, le frange hanno iniziato a dar vita a qualcosa di interessante...

A questo punto, valutate diverse ipotesi, ho deciso di buttarmi, provando a realizzare i costumi da indiani semplicemente... con la colla.
Semplicissima colla vinilica spennellata con ordine sotto ad ogni frangia, fino a dar vita, fila dopo fila, a cinque costumi. 
Gli unici accorgimenti sono stati quello di decorare con le frange anche i polsi degli abiti per le bambine e, per i maschietti, le maniche e la lunghezza dei pantaloni.


Eccoli qua, appena confezionati, appesi alle grucce! 







2 - I COPRICAPI
L'elemento caratteristico degli indiani d'America, però, è il copricapo con le penne.
Dopo aver tanto girovagato in rete e vagliato diverse idee che ci parevano forse troppo fragili per la nostra tribù, noi abbiamo pensato di realizzarli in gomma crepla.
Per prima cosa, abbiamo ritagliato delle lunghe strisce da fogli di questo materiale in formato A3.
Poi, abbiamo ritagliato anche molte penne di tutti i colori che avevamo a disposizione. Per la forma non usato alcun modello: solo delle forme "a foglia allungata" su cui ho praticato diversi taglietti trasversali, a lisca di pesce. Ogni penna finita sarebbe stata composta da un fronte e da un retro identici tra loro.
Tra una parte e l'altra ho messo una cannuccia in tinta, fissando i tre pezzi con colla per materie plastice e qualche punto metallico.
Per decorare il tutto, sulle fasce abbiamo poi incollato tanti triangolini sempre in gomma crepla multicolore, ricavati da ritagli vari.

A questo punto, siamo andati a comporre i copricapi chiudendo con la puntatrice le fasce secondo la misura della circonferenza della testa di ognuno e fissando tre penne sul retro di ogni fascia.
Per Giovanni-capo indiano, invece, le penne sono state molte di più, per un copricapo davvero ricco e grandioso!

3 - GLI ACCESSORI
Infine, ci siamo dedicati ad alcuni accessori.
Innanzitutto, abbiamo pensato a dei  I BASTONI DELLA PIOGGIA, da far realizzare tutti ai bambini.
Come base, abbiamo utilizzato dei tubi di cartone robusto, che abbiamo riempito con pastina di piccole dimensioni e chiuso alle due estremità con del nastro adesivo gommato.
Poi, ogni bimbo ha dipinto il proprio bastone con colori acrilici e, una volta asciutto, lo ha ripassato con vernicetta lucida trasparente.
Per i maschi, il lavoro è poi proseguito trasformando i bastoni in manici di ASCE o, come dice Tommaso, "martelli da indiano".
Per realizzare l'ascia, abbiamo ritagliato una forma irregolare di cartone spesso, l'abbiamo dipinta d'argento con la bomboletta spray e, una volta asciutta, abbiamo inserito questa parte sul bastone, semplicemente praticando un taglio ad un'estremità del bastone stesso.
 Per l'ascia del capo indiano, un ornamento in più: due penne di pannolenci su cannucce, incollate in alto.



Per le bambine, abbiamo poi pensato a delle COLLANINE DI CONCHIGLIE COLORATE...


E a delle FRANGE PER GLI STIVALI - sempre in pannolenci - da applicare - con quattro pezzetti di velcro adesivo -alle loro calzature.

E dopo l'ultimo, irrinunciabile tocco di trucco e parrucco...ecco finalmente, i nostri indiani in tutto il loro splendore!
 



 

 
 

 Ed eccoli in versione tribù!!!
 

Ed ora, gli ultimi due componenti della tribù: 
 
Provate ad indovinare il nome che i bambini hanno scelto per la nostra tribù...
Risposta: la "Tribù Bimbi Felici"!!!!!

Concludo con i temi-pensieri che le bimbe hanno svolto sui loro costumi e con i disegni con i quali sono stati illustrati.

Camilla




Mariangela


Margherita



Giovanni:


Con i nostri costumi, partecipiamo all'iniziativa di NonnAnna de l'inventafavole:

Ed alla Raccolta progetti di Carnevale 2014 di Kreattiva:

sabato 1 marzo 2014

La cena dell'inverno 2014

Eccoci alla nostra cena dell'inverno.
Per la scelta dei piatti che avrebbero composto il nostro menù, abbiamo cercato piatti ricchi di gusto, colore e calore, che contrastassero con il freddo dell'inverno, con attenzione ai prodotti freschi di stagione.
Come sempre, il menù è stato digitato al pc dai bambini:

Ovviamente, il lavoro in cucina è stato diviso in più e più giorni, in modo da far fare il più possibile ai bambini senza stancarli ma, al contrario, rendendoli gioiosi mini chef-protagonisti dell'evento-cena. 
Per maggior chiarezza, vi presenterò i vari passo-passo dei piatti secondo l'ordine delle portate in tavola, che non corrisponde necessariamente a quello di preparazione. 

1 - LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Il classico dei classici, una preparazione lunga e complessa ma gustosissima e sempre fonte di grande soddisfazione.
Siamo partiti dal ragù, preparando dapprima la base per il soffritto: sedano, carota e cipolla.
Poi abbiamo aggiunto la carne macinata e messo a cuocere. Al momento opportuno, abbiamo poi messo la passata di pomodoro ed il latte.
Mescola, mescola; cuoci, cuoci... ed ecco fatto!

Poi, abbiamo preparato la besciamella.

Intanto, abbiamo lessato e strizzato gli spinaci, che poi abbiamo tritato finemente e mescolato alle uova, per la sfoglia verde. Abbiamo anche grattugiato abbondante parmigiano.

Ed eccoci al momento di tirare la sfoglia passandola più e più volte nella macchinetta.

Le lunghe strisce ottenute sono poi state lessate e messe a scolare su un canovaccio.

A questo punto, ecco pronti tutti gli ingredienti per comporre le nostre lasagne.
Ecco il momento perfetto per un buon lavoro di squadra: sfoglia, parmigiano, ragù, besciamella; sfoglia, parmigiano, ragù, besciamella... per quattro strati e diverse teglie.
Ed ecco le nostre lasagne pronte per essere infornate.

2 - CORONA DI POLENTA CON INVOLTINI IN UMIDO
Come secondo piatto, abbiamo pensato a degli involtini di carne di manzo in umido, da servire in un anello di polenta, piatto invernale per eccellenza.
Per prima, abbiamo preparato la polenta, versandola poi in uno stampo "da ciambellone" in silicone da riscaldare e poi sformare durante la cena.
Naturalmente, data le potenziale pericolosità, in questo caso il più del lavoro è stato svolto da me, con l'aiuto di Mariangela che ha effettuato diversi passaggi sotto mia attentissima supervisione.

Per gli involtini, abbiamo usato delle fettine di carne da carpaccio, farcendole con mortadella e provola e poi arrotolando e fissando con un paio di stuzzicadenti.
Per la cottura, abbiamo poi passato gli involtini in padella con olio e un po' di aglio, sale e rosmarino, aggiungendo salsa di pomodoro.

3 - TORTINI DI SPINACI 
Per i nostri sformatini, siamo partiti dagli spinaci freschi, che i bimbi hanno accuratamente pulito e lavato.
Poi, una volta cotti, sono stati leggermente conditi e fatti raffreddare.

Per gli sformatini e per la salsa, abbiamo poi grattugiato altro parmigiano e preparato altra besciamella.

Dopo una strizzatina, gli spinaci sono stati sminuzzati finemente a coltello e miscelati con parmigiano, uova e un po' di besciamella.
Infine, il composto è stato versato in stampini leggermente unti e spolverizzati di pangrattato, per essere poi infornati e cotti a bagno-maria.


Per i dolci, abbiamo pensato ad una torta ricca e corposa e ad un secondo dolce più fresco e pienamente stagionale.

4 - TORTA CIOCCOLATO E NOCI
Per la torta cioccolato e noci, abbiamo dapprima selezionato le noci più belle mettendole da parte per la guarnizione del dolce, poi abbiamo frullato la restante parte.
Intanto, abbiamo sciolto il cioccolato a bagno-maria e iniziato a preparare il composto della torta.

Uova, zucchero, farina, noci, cioccolato... gnam gnam!
Una volta cotta e raffreddata, la torta è stata poi cosparsa di glassa al cioccolato e guarnita con le noci tenute da parte.

5 - CUPOLA ALLE ARANCE, PANNA E CIOCCOLATA 
Per realizzare questo dolce, abbiamo innanzitutto preparato il pan di Spagna.

Ancora in un bel lavoro di squadra, abbiamo spremuto alcune arance per realizzare uno sciroppo di zucchero e succo d'arancia.
Il pan di Spagna è stato poi tagliato a fette, mentre altre arance sono state sbucciate...

...e tagliate, alcune a fette, altre a pezzettini. Anche il cioccolato è stato tagliuzzato, mentre la panna veniva montata... 

Una volta pronti tutti gli ingredienti,

Siamo poi andati a comporre la nostra cupola: pan di spagna, sciroppo, panna montata, arancia, cioccolato, in tanti strati verso l'alto, da modellare con attenzione.
In ultimo, abbiamo decorato con fette d'arancia, avvolto in pellicola trasparente e messo in frigorifero, per conservarla e farla solidificare.

Ed ora ecco, finalmente, la nostra CENA DELL'INVERNO pronta e servita in tavola!

LASAGNE ALLA BOLOGNESE




CORONA DI POLENTA CON INVOLTINI IN UMIDO



TORTINI DI SPINACI CON SALSA AL PARMIGIANO



TORTA CIOCCOLATO E NOCI


CUPOLA ALLE ARANCE CON PANNA E CIOCCOLATO

Anche in versione mono-porzione e senza cioccolato





IN UN INVITO VIRTUALE A TUTTI COLORO CHE CI SEGUONO, BUON APPETITO A TUTTI!

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